Cestoviny zapekané s tvarohom a ovocím. Týmto obedom nepohrdne žiadne dieťa.
- 400 g rezancov alebo iných cestovín
- 500 g tvarohu (jemný hrudkovitý)
- 200 g kyslej smotany
- 100 g cukru
- 3 vajcia
- 250 ml mlieka
- 80 g masla
- soľ
Krok 1
Cestoviny si dáme variť do osolenej vody. Tvaroh rozmiešame s cukrom a vajíčkom, prídáme citrónovú kôru, nakoniec vmiešame kyslú smotanu.
Krok 2
Scedené rezance v miske omastíme polovicou masla, aby sa nelepili.
Krok 3
K rezancom primiešame tvarohovú zmes a nakoniec zľahka vmiešame ovocie, ja som dala jahody a černice. Naložíme do maslom vymazaného a strúhankou vysypaného pekáča. Polejeme mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali zvyšné vajíčka.
Krok 4
Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C, cca 30 min.
Krok 5
Pred podávaním môžme poliať ovocnou šťavou, alebo javorovým sirupom.
